Ist Löwenzahngrün reich an Kalium?
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Video: Ist Löwenzahngrün reich an Kalium?

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Video: Lebensmittel mit viel Kalium 2023, Juni
Anonim

Löwenzahngrün können gekocht oder roh verzehrt werden und dienen als ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, C und K. Sie enthalten auch Vitamin E, Folsäure und kleine Mengen anderer B-Vitamine (1). Was ist mehr, Löwenzahngrün liefern eine beträchtliche Menge an mehreren Mineralien, einschließlich Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium (1).

Ist Löwenzahn auf diese Weise reich an Kalium?

Löwenzahn enthält erhebliche Mengen an Kalium. Einige "Wasserpillen" können auch zunehmen Kalium Ebenen im Körper.

Was sind neben den oben genannten Nebenwirkungen die Nebenwirkungen der Löwenzahnwurzel? Löwenzahn ist für die meisten Menschen WAHRSCHEINLICH SICHER, wenn er in den Mengen eingenommen wird, die üblicherweise in Lebensmitteln vorkommen. Es ist MÖGLICH SICHER, wenn es in medizinischen Mengen (größere Mengen als in der Nahrung enthalten) oral eingenommen wird. Die orale Einnahme von Löwenzahn kann allergische Reaktionen hervorrufen, Magenbeschwerden, Durchfall oder Sodbrennen bei manchen Menschen.

Ist Chicorée außerdem reich an Kalium?

Es ist auch eine gute Quelle für Thiamin, Niacin und Zink und eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E (Alpha-Tocopherol), Vitamin K, Riboflavin, Vitamin B6, Folat, Pantothensäure, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Mangan.

Was kann ich mit Löwenzahngrün machen?

Werfen Sie etwas Löwenzahngrün in eine suppe genau wie du möchten Grünkohl, Mangold oder jedes andere zähe Grün. Und wie du Macht erwarten, Löwenzahngrün funktionieren sehr gut in einer Bohnensuppe wie Linsen oder Pasta Fagioli. Löwenzahngrün auch gut in Nudelgerichte mischen.

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